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對比出真知!掛面傳統烘干VS熱泵烘干

發表時間:2020-05-22 所屬分類:熱點資訊 瀏覽次數:5487

掛面是我們常吃的一種食物,因其口感好、食用簡單且價格低廉和易于貯存的特點深受很多人的喜愛,大家都喜歡買上兩把放家里以備不時之需。

 

掛面種類

掛面種類有很多種,如雜糧掛面、菠菜掛面、蕎麥掛面、黃秋葵掛面、手工掛面、黃豆掛面、玉米掛面、南瓜掛面等類別,其烘干工藝亦各有不同,需要根據生產過程中出現的問題,進行工藝調整,以保證生產質量。

傳統的掛面烘干

傳統的烘干方式是掛在竹竿或者木棍上進行晾曬,雖然效果好,成本低,但是卻得靠天吃飯,而且需要放在室內陽光下,時間過長,難免受到灰塵的污染。其它電加熱等烘干方法,雖然速度快,但卻耗能大成本高。如果再碰上梅雨季節,掛面烘干更是難上加難。

此外,傳統的掛面烘干工藝絕大多數是利用煤作為主要原料。烘干的方式是由煤燃燒的發熱量傳遞到加熱載體,再由載熱體加熱其他載熱物后,熱量才能傳遞到濕掛面條。可見,熱傳遞的環節多,熱利用率較低,如果掛面烘干裝置設計欠佳,或者供熱設備利用率低,參數選擇不妥等方面的原因,必然導致噸面單位耗煤量大,能源消耗增多,產品成本增高。

同益空氣能熱泵掛面烘干機

(一)產品特征

烘干掛面過程完全不用燒煤、不用燒柴、不用鍋爐、不用蒸汽,安全環保、無污染、無廢氣排放,運行電費低!本烘干系統集掛面烘干的全部工序于一體,可以直接將生產出來的掛面放進風干房內一次性干燥完畢,整個風干過程不需要任何管理,實現全自動智能化,利用本機風干出來的產品達到不斷裂、不起泡、韌性好,為你解決掛面風干的一大難題,同時一次性風干量大,是掛面烘干設備的換代產品。

(二)產品優點

1、頂出風、側回風整體式結構,設計美觀大方,安裝便捷

2、功能強大,集熱風干燥、除濕干燥于一體,配套余熱回收,實現節能運行!還可實現冷風干燥

3、獨有的除濕 / 循環風量分流設計,更高單位功率除濕量,同比提高 20%

4、機組運行能效不受環境制約,運行穩定高效

5、烘干室內空氣不與室外環境接觸,干凈衛生、干燥品質高、可最大限度鎖住物料有效成分

6、可收集萃取冷凝水,增加烘干物料的附加值

據了解,同益空氣能熱泵掛面烘干設備不但可以節能,更重要的是能提升掛面的品質,保持掛面的營養!同時,設備運行可靠,安全穩定,能夠確保烘干房工作環境,且機組使用壽命長。除可用來進行掛面烘干,還可對紅薯粉、粉條、粉絲、江西米粉、廣西米粉、螺螄米粉、蝴蝶面、桂林米粉等各類米粉面條類產品的進行烘干加工,目前已在全國各地都有應用,受到了廣泛認可與好評。

更多最新資訊請關注同益空氣能官網(www.zuoweng.cn)或是同益空氣能官方微博(@同益空氣能);微信訂閱號(gd_tongyi).

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