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對比出真知!掛面?zhèn)鹘y(tǒng)烘干VS熱泵烘干

發(fā)表時間:2020-05-22 所屬分類:熱點資訊 瀏覽次數(shù):5483

掛面是我們常吃的一種食物,因其口感好、食用簡單且價格低廉和易于貯存的特點深受很多人的喜愛,大家都喜歡買上兩把放家里以備不時之需。

 

掛面種類

掛面種類有很多種,如雜糧掛面、菠菜掛面、蕎麥掛面、黃秋葵掛面、手工掛面、黃豆掛面、玉米掛面、南瓜掛面等類別,其烘干工藝亦各有不同,需要根據(jù)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題,進行工藝調(diào)整,以保證生產(chǎn)質(zhì)量。

傳統(tǒng)的掛面烘干

傳統(tǒng)的烘干方式是掛在竹竿或者木棍上進行晾曬,雖然效果好,成本低,但是卻得靠天吃飯,而且需要放在室內(nèi)陽光下,時間過長,難免受到灰塵的污染。其它電加熱等烘干方法,雖然速度快,但卻耗能大成本高。如果再碰上梅雨季節(jié),掛面烘干更是難上加難。

此外,傳統(tǒng)的掛面烘干工藝絕大多數(shù)是利用煤作為主要原料。烘干的方式是由煤燃燒的發(fā)熱量傳遞到加熱載體,再由載熱體加熱其他載熱物后,熱量才能傳遞到濕掛面條。可見,熱傳遞的環(huán)節(jié)多,熱利用率較低,如果掛面烘干裝置設計欠佳,或者供熱設備利用率低,參數(shù)選擇不妥等方面的原因,必然導致噸面單位耗煤量大,能源消耗增多,產(chǎn)品成本增高。

同益空氣能熱泵掛面烘干機

(一)產(chǎn)品特征

烘干掛面過程完全不用燒煤、不用燒柴、不用鍋爐、不用蒸汽,安全環(huán)保、無污染、無廢氣排放,運行電費低!本烘干系統(tǒng)集掛面烘干的全部工序于一體,可以直接將生產(chǎn)出來的掛面放進風干房內(nèi)一次性干燥完畢,整個風干過程不需要任何管理,實現(xiàn)全自動智能化,利用本機風干出來的產(chǎn)品達到不斷裂、不起泡、韌性好,為你解決掛面風干的一大難題,同時一次性風干量大,是掛面烘干設備的換代產(chǎn)品。

(二)產(chǎn)品優(yōu)點

1、頂出風、側(cè)回風整體式結(jié)構(gòu),設計美觀大方,安裝便捷

2、功能強大,集熱風干燥、除濕干燥于一體,配套余熱回收,實現(xiàn)節(jié)能運行!還可實現(xiàn)冷風干燥

3、獨有的除濕 / 循環(huán)風量分流設計,更高單位功率除濕量,同比提高 20%

4、機組運行能效不受環(huán)境制約,運行穩(wěn)定高效

5、烘干室內(nèi)空氣不與室外環(huán)境接觸,干凈衛(wèi)生、干燥品質(zhì)高、可最大限度鎖住物料有效成分

6、可收集萃取冷凝水,增加烘干物料的附加值

據(jù)了解,同益空氣能熱泵掛面烘干設備不但可以節(jié)能,更重要的是能提升掛面的品質(zhì),保持掛面的營養(yǎng)!同時,設備運行可靠,安全穩(wěn)定,能夠確保烘干房工作環(huán)境,且機組使用壽命長。除可用來進行掛面烘干,還可對紅薯粉、粉條、粉絲、江西米粉、廣西米粉、螺螄米粉、蝴蝶面、桂林米粉等各類米粉面條類產(chǎn)品的進行烘干加工,目前已在全國各地都有應用,受到了廣泛認可與好評。

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