發(fā)表時間：2020-05-22 所屬分類：熱點資訊 瀏覽次數(shù)：5483
掛面是我們常吃的一種食物，因其口感好、食用簡單且價格低廉和易于貯存的特點深受很多人的喜愛，大家都喜歡買上兩把放家里以備不時之需。
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掛面種類
掛面種類有很多種，如雜糧掛面、菠菜掛面、蕎麥掛面、黃秋葵掛面、手工掛面、黃豆掛面、玉米掛面、南瓜掛面等類別，其烘干工藝亦各有不同，需要根據(jù)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題，進行工藝調(diào)整，以保證生產(chǎn)質(zhì)量。
傳統(tǒng)的掛面烘干
傳統(tǒng)的烘干方式是掛在竹竿或者木棍上進行晾曬，雖然效果好，成本低，但是卻得靠天吃飯，而且需要放在室內(nèi)陽光下，時間過長，難免受到灰塵的污染。其它電加熱等烘干方法，雖然速度快，但卻耗能大成本高。如果再碰上梅雨季節(jié)，掛面烘干更是難上加難。
此外，傳統(tǒng)的掛面烘干工藝絕大多數(shù)是利用煤作為主要原料。烘干的方式是由煤燃燒的發(fā)熱量傳遞到加熱載體，再由載熱體加熱其他載熱物后，熱量才能傳遞到濕掛面條。可見，熱傳遞的環(huán)節(jié)多，熱利用率較低，如果掛面烘干裝置設計欠佳，或者供熱設備利用率低，參數(shù)選擇不妥等方面的原因，必然導致噸面單位耗煤量大，能源消耗增多，產(chǎn)品成本增高。
同益空氣能熱泵掛面烘干機
（一）產(chǎn)品特征
烘干掛面過程完全不用燒煤、不用燒柴、不用鍋爐、不用蒸汽，安全環(huán)保、無污染、無廢氣排放，運行電費低！本烘干系統(tǒng)集掛面烘干的全部工序于一體，可以直接將生產(chǎn)出來的掛面放進風干房內(nèi)一次性干燥完畢，整個風干過程不需要任何管理，實現(xiàn)全自動智能化，利用本機風干出來的產(chǎn)品達到不斷裂、不起泡、韌性好，為你解決掛面風干的一大難題，同時一次性風干量大，是掛面烘干設備的換代產(chǎn)品。
（二）產(chǎn)品優(yōu)點
1、頂出風、側(cè)回風整體式結(jié)構(gòu)，設計美觀大方，安裝便捷
2、功能強大，集熱風干燥、除濕干燥于一體，配套余熱回收，實現(xiàn)節(jié)能運行！還可實現(xiàn)冷風干燥
3、獨有的除濕 / 循環(huán)風量分流設計，更高單位功率除濕量，同比提高 20%
4、機組運行能效不受環(huán)境制約，運行穩(wěn)定高效
5、烘干室內(nèi)空氣不與室外環(huán)境接觸，干凈衛(wèi)生、干燥品質(zhì)高、可最大限度鎖住物料有效成分
6、可收集萃取冷凝水，增加烘干物料的附加值
據(jù)了解，同益空氣能熱泵掛面烘干設備不但可以節(jié)能，更重要的是能提升掛面的品質(zhì)，保持掛面的營養(yǎng)！同時，設備運行可靠，安全穩(wěn)定，能夠確保烘干房工作環(huán)境，且機組使用壽命長。除可用來進行掛面烘干，還可對紅薯粉、粉條、粉絲、江西米粉、廣西米粉、螺螄米粉、蝴蝶面、桂林米粉等各類米粉面條類產(chǎn)品的進行烘干加工，目前已在全國各地都有應用，受到了廣泛認可與好評。
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